Những công dụng thần kì từ gừng

Gừng là một loại gia vị quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, không những thế nó còn được coi là một loại thần dược trong đông y. Gừng đem lại rất nhiều công dụng và lợi ích cho con người, hôm nay bạn đọc hãy dành thời gian để cùng quả óc chó khám phá những công dụng hữu ích của gừng nhé.

Những công dụng của gừng

Gừng có chứa dầu gừng xeton và dầu gừng phenol dễ bay hơi, có chức năng lưu thông máu, xua tan cái lạnh, ẩm ướt , mồ hôi và các chức năng khác. Ngoài ra nó còn có tác dụng kích thích tiêu hóa và chống nôn, khử mùi tanh, chữa phù. 

Ngoài ra gừng còn có một số công dụng đặc biệt khác như:

Trị bệnh Ung thư

Báo cáo của Hiệp hội ung thư Hoa Kỳ theo một nghiên cứu trên động vật cho thấy gừng có thể hữu ích trong điều trị ung thư thông qua hóa trị liệu. Gừng có thể hữu ích trong việc giảm mức cholesterol và ngăn ngừa đông máu.

Chống bệnh Alzheimer (mất trí nhớ)

Alzheimer là bệnh liến quan đến não, và thường gặp ở những người  tuổi già. Gừng có khả năng ngăn chặn oxy hóa, viêm mãn tính và các yếu tố mà có tác động thúc đẩy phát triển bệnh Alzheimer.

>>>Xem thêm: 4 thực phẩm thanh lọc máu hiệu quả nhất

Gừng có nhiều tác dụng tốt như thế nhưng trong một số trường hợp sau đây lại không nên sử dụng gừng. Những người “âm hư hỏa vượng”, bị nóng trong, tay chân hay đổ mồ hôi, thích uống nước, lại hay bị khô miệng, khô da, khô mắt, khô mũi, hoặc những người tính tình nóng nảy, giấc ngủ không tốt, ăn gừng vào sẽ càng khiến “âm hư”.

Chúc các bạn có những bí quyết tuyệt vời khi sử dụng gừng nhé.

 

 

      
Hỗ trợ trực tuyến