Món tôm sốt mật ong với hạt óc chó

Món tôm sốt mật ong là món ăn ngon đặc biệt có vị chua ngọt và béo ngậy của hạt óc chó. Đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả gia đình đặc biệt là khi có khách mời. Món ăn đem lại nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là trẻ nhỏ. Làm thế nào để nấu được món ăn ngon này? Shop hạt óc chó sẽ hưỡng dẫn chi tiết để làm được món ăn ngon và đặc biệt này.

Chuẩn bị nguyên liệu :

- 400gr tôm ( tôm tươi đã bóc vỏ )

- 150gr hạt óc chó

- 150 gr đường

- 100gr bột năng

- Muối tiêu, 3 thìa mayonnaise, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa sữa đặc có đường.

>>>Xem thêm: Cật heo xào mè đen với quả óc chó

Cách làm Món tôm sốt mật ong với hạt óc chó

Cách chế biến:

- Cho 150 gr đường vào nồi nhỏ đun với 240ml nước khi nước đường sôi bạn cho hạt óc chó vào đảo đến khi nước sánh lại.

- Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra( nếu không bạn có thể để nguội để làm món kẹo hạt óc chó làm món ăn vặt)

- Dùng phới đánh 3 quả trứng gà đến khi sủi bọt lên, thêm 100gr bột năng, bột tiêu vào trộn đều lên. Bạn cho tôm vào đảo lên để tôm được phủ đều lớp bột.

- Chiên tôm lên, Vớt tôm ra giấy thấm dầu.

- Trộn đều 3 thìa mayonnaise, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa sữa đặc có đường thành dung dịch nước sốt( nếm thử xem vừa ý mình chưa?)

- Cho tôm ra đĩa rưới nước sốt lên và rắc hạt óc chó đã rang trong đường lên ta được một món ăn ngon tuyệt vời.

Chúc các bạn thành công !

      
Hỗ trợ trực tuyến