Cách làm nước ép bí đao giữ chọn hương vị và công dụng của nó

Công dụng và bí quyết làm nước ép bí đao ngon mát nhất

Bí đao được biết đến không chỉ là một loại quả cho bữa ăn hàng ngày mà nó còn là một vị thuốc, một loại thực phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và làn da phụ nữ. Bí đao tính mát, không độc, vị ngọt, giàu dinh dưỡng với vô vàn công dụng như giảm cân, làm đẹp da, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể,... Đặc biệt là với cái nắng oi bức của những ngày hè thậtkhó chịu này. Thay vì mua nước giải khát có sẵn thì mình có thể tự tay chế biến ra thứ nước uống ngon sạch cho cả nhà. Cùng shop quả óc chó giá rẻ tham khảo công thức làm nước ép bí đao giữ chọn hương vị và công dụng của nó nhé.

1. Chuẩn bị nguyên liệu.

- Bí đao: 1 kg ( bạn nên chọn bí già, vỏ xanh đen, ruột nhiều hạt và đặc biệt phải chọn mua “bí sạch” vì bạn sẽ dùng cả vỏ bí để nấu.)

-  Lá dứa: 5 lá

-  Nước: 4 lít

- Đường phèn( đường bát)  150 gr

- Muối 1/3 muỗng cà phê

Nước ép bí đao

2. Các bước thực hiện.

Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu.

- Bí đao để nguyên vỏ, rửa sạch cắt miếng mỏng. Bạn cũng có thể gọt bỏ vỏ đi, nhưng làm như thế sẽ mất đi hương vị và tác dụng thanh nhiệt của trà bí đao rất nhiều .

-  Lá dứa rửa sạch.

Bước 2 :

- Cho bí đao và muối vào nồi nước rồi nấu đến khi bí thật nhừ.

Khi bí đã chín nhừ cho lá dứa vào để lửa khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3 :

- Đợi nồi bí giảm nóng thì lược bỏ xác bí, lấy phần nước cho đường phèn vào khuấy tan và cho vào tủ lạnh để uống dần. Để tủ lạnh có thể dùng đc 3 đến 5 ngày.

>>> Xem thêm : 5 Loại thực phẩm dồi dào Omega 3 - Phụ nữ có thai nên ăn

Rất đơn giản là ta đã có những ly nước ép bí đao thơm ngon giải nhiệt cho cả nhà rồi. Chúc các bạn thành công!

 

      
Hỗ trợ trực tuyến